1、九款周末在家聚会自制小吃***蒜香鸡翅：***鸡翅剪成两半，加入葱姜，一勺料酒，两勺生抽，少许盐，水，胡椒粉腌制20分钟；***加入一个蛋黄，一勺淀粉抓拌均匀，热油炸至金黄。
2、山药沙糖桔：山药蒸熟加白糖。加适量炼乳。山药捏出洞。放入沙糖桔。包起来。裹上椰蓉。草莓牛奶球：250毫升牛奶：60g米淀粉+适量糖，小火搅拌凝固成团***放凉后揉成光滑的团。
3、九种过年自制小零食！简单好做！嘎嘎好吃！水果糯米糍：糯米粉和玉米淀粉混合。倒入牛奶和白糖。搅拌混合均匀后过筛一次。盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。取出后趁热放一块黄油融化。
4、九款周末在家聚会自制小吃女朋友都馋哭了***炸牛奶：准备材料：500mI牛奶，60g淀粉，30g白糖冷藏两小时；裹上鸡蛋液，裹上面包糠，裹上玉米淀粉；小火加热至粘稠，切成条，六成热油下锅炸至金黄出锅。
1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
2、下面，就开始吃啦~螺蛳粉是广西柳州市的一种特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
3、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
4、正是因为这一份对酸笋的偏爱，让外地人闻到的“臭”，成了柳州人心里的香。螺蛳粉为什么会让人上瘾？1***粉弹***正宗的螺蛳粉用粉都是陈年米制成的圆粉。陈米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。
5、螺蛳粉是广西柳州的一种具有地方特色的小吃，其酸笋具有地方特色。在这个过程中，它需要一周左右翻一次面，这样它才会有独特的酸味、臭味和松脆的口感。螺蛳粉的汤底是用蜗牛肉和猪骨做成的，味道独特。
1、选适量红辣椒，洗净。用菜刀或是其他工具碾碎。在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。
2、把地里采回来的新鲜辣椒洗净，挑选红透的辣椒，放到太阳下晒3小时左右（吸取天地灵气，日月精华！哈~~~）。晒后，跟大蒜、生姜、生食盐混合在一起用刀剁碎。把它们放到玻璃瓶里（或者陶瓷坛）。
3、准备食材。米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。（辣椒的量随自己的口味来放。）请点击输入图片描述***把米粉提前用清水浸泡3-5个小时，直至米粉变软。
4、辣椒去籽切小圈，西芹一根用到切小片。下油锅，油少量即可，加入配料翻炒。加老抽调色。加盐调味。加鸡精点缀。出锅倒在米粉上即可。拌一拌，可以加入自己喜欢的辣椒酱，喜欢酸甜口味的可以加番茄酱。
5、斤辣椒洗净切圈备用，如果想更入味，可以把辣椒切的粉碎。将切碎的辣椒放进有盖子的容器，然后加入两勺盐，搅拌均匀后放在一旁10一20分钟，辣椒会出水。
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