做法简单地说就是：用削皮刀把土豆削成薄片条状，水煮一分钟。
第一步***筹备2个马铃薯清洗削皮，随后用刀割成土豆丝，放到盆中，盆中倒进清水泡浸一会儿，避免土豆丝氧化发黑，提前准备一根黄瓜洗干净后一样切成细丝放到盆中预留。
做凉拌土豆丝方法如下：土豆切成细丝，尽量切细切长，用水泡泡洗去淀粉。
1、做法简单地说就是：用削皮刀把土豆削成薄片条状，水煮一分钟。
2、。把土豆放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0。6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2。洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3。洋葱丝放在土豆上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4。
3、土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土豆丝。土豆丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。小米辣，大蒜，香菜切碎。
4、切土豆片。将购买回来的土豆洗净去皮，然后用刀将土豆切成薄片状备用。焯水煮土豆片。在锅中倒入适量的水，加入少量盐和油，烧开后将切好的土豆片放入锅中焯水煮约2分钟左右，然后捞出沥干水分备用。调味。
土豆去皮洗净，切成1~2毫米厚的薄片，土豆切成薄片，越薄越好啦，如果觉得刀工不好，就用切菜器来削片，厚薄一致更好。
。把土豆放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0。6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2。洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3。洋葱丝放在土豆上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4。
做法：土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土豆丝。土豆丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。小米辣，大蒜，香菜切碎。
土豆是一年四季能吃到食材，食用方法各种各样，最常见自然就是土豆丝了。下面我们就来强烈推荐一道土豆丝的处理方式，但是这一道土豆丝并不是炒土豆丝，反而是凉拌土豆丝。
做凉拌土豆丝方法如下：土豆切成细丝，尽量切细切长，用水泡泡洗去淀粉。
凉拌土豆的做法***第一步要点：用削皮刀！用削皮刀！用削皮刀！土豆用削皮刀去皮，再接着用削皮刀把土豆削成条状薄片。然后把土豆条放清水里泡一下。（泡一下淀粉去除，会更脆。
1、做法：土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土豆丝。土豆丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。小米辣，大蒜，香菜切碎。
2、土豆是一年四季能吃到食材，食用方法各种各样，最常见自然就是土豆丝了。下面我们就来强烈推荐一道土豆丝的处理方式，但是这一道土豆丝并不是炒土豆丝，反而是凉拌土豆丝。
3、凉拌土豆的做法***第一步要点：用削皮刀！用削皮刀！用削皮刀！土豆用削皮刀去皮，再接着用削皮刀把土豆削成条状薄片。然后把土豆条放清水里泡一下。（泡一下淀粉去除，会更脆。
4、做凉拌土豆丝方法如下：土豆切成细丝，尽量切细切长，用水泡泡洗去淀粉。
5、土豆削皮***第二步***切薄皮，泡在清水里去淀粉，加几滴白醋***第三步***冷水下锅，大火煮熟。第四步***煮好了，熄火，土豆马上泡在冷开水中，过凉，有冰水最好。
6、好吃的凉拌土豆做法如下：工具/材料：新鲜的土豆、葱姜蒜、辣椒油、醋、盐和白糖等。切土豆片。将购买回来的土豆洗净去皮，然后用刀将土豆切成薄片状备用。焯水煮土豆片。
1、如果一次切了很多土豆丝，一顿吃不完的话，也可以冲洗干净淀粉后再加入清水浸泡着，下一顿直接捞出来炒就可以了。
2、食材的准备食材一般包括：新鲜的土豆、青椒、大蒜、生抽、盐、香醋、辣椒面等。首先把新鲜的土豆切成片，然后叠在一起，切成细细的土豆丝。然后把青椒也切成大小差不多的长条。之后把大蒜剁成蒜泥，放在一旁，备用。
3、土豆削皮、洗净备用。将土豆的一个面用刀切平，放在案板上，然后切成博片，最后切成均匀的细丝。淘洗***切好的土豆丝，放到盆中，加水反复冲洗，直到土豆中的淀粉洗净，泡在水中备用。
4、制做步骤：大土豆去皮清洗，切割成大小匀称的细条。土豆丝用清水清洗几次，把表层的木薯淀粉都清理整洁后用清水泡浸。锅中饭锅沸水，下泡过的土豆丝煮开。
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