准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒******小半颗，香菜******两根，花椒******几粒，蒜一瓣，姜***一小块。白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒***洗净***切丝香菜***洗净***切小段姜蒜***切碎。
凉拌白萝卜丝***准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒******小半颗，香菜******两根，花椒******几粒，蒜一瓣，姜***一小块。
方法一：1萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。备熟花生米。香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。
，把白萝卜切成细丝（越细越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。2，把香菜洗净切成寸段。3，把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。
凉拌白萝卜丝***制作***先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。
第一步：预备一个白萝卜洗净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时就要把片切的薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。
步骤一：红萝卜去皮，切片后再切丝，放5克盐，腌30分钟。***步骤二：大蒜切碎，干辣椒切碎，香葱切段。***步骤三把：红萝卜中腌出的水分倒掉，用清水洗去里面的盐分，挤干水分，放入碗中，放大蒜，干辣椒，浇上烧好的热油。
萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分。然后加适量白糖和白醋拌均，腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的，非常开胃。香辣凉拌萝卜丝***食材：萝卜适量。
凉拌白萝卜做法非常简单，厨房小白也会做首先，我们要挑选那种非常新鲜的白萝卜，水分越足的越脆口。将白萝卜多清洗几遍，因为市场卖的白萝卜上面可能会有一些泥土。
凉拌萝卜丝又脆又好吃的做法。用料：白萝卜一个（重约400克），韭菜约20克，大蒜2瓣，生抽1小匙，陈醋1大匙，糖1小匙，辣椒粉1小匙，花椒10余颗，盐适量，芝麻油0.3小匙，油5大匙。
白萝卜洗干净，削皮。把白萝卜切成丝，如图所示。把白萝卜细丝泡进滴了几滴白醋的凉水中，时间大约半个小时。将香菜切成香菜末备用。
白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。
第一步：提前准备一个萝卜，洗净，去皮，切去头端，将萝卜切成细丝，放入水中浸泡一会儿，将辣椒去籽，切丁，将香菜切碎备用。
凉拌萝卜做法如下：【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。
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