1、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。7牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。7牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
2、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。1牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。1牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
3、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
1、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。
2、夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。
3、夏季时令蔬菜有：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱***（1）、茭白***茭白味甘性冷，有解热毒、防烦渴、利便功效。
4、夏季时令蔬菜有黄瓜、番茄、茄子、冬瓜、丝瓜、青椒、芹菜等，具体如下：黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。
夏天蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。
夏天蔬菜有哪些品种夏天成熟上市的蔬菜种类有瓜类蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜等，叶菜类蔬菜，如卷心菜、空心菜等，果菜类蔬菜，如茄子、西红柿、豇豆等。
辣椒辣椒也很适合夏天种植，不用育苗，可以选择产量高的品种播种，管理期间，只需在开花结果期施一次肥就可以，平时注意病虫害的防治就会不断地开花结果。
夏季蔬菜品种有空心菜、辣椒、茄子、冬瓜、丝瓜。
小白菜***我们所说的小白菜就是上海青那种，它的生长周期是比较短的，只有一个月而已。大白菜***大白菜更是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它的品种也有很多，在夏季种植的都是早熟的品种，生长周期可达两个月。
夏黄瓜***品种以夏秋霜、露丰、津杂2号为主。夏秋霜播期6月～7月；露丰播期7月～8月初。培育壮苗，采用大小行栽培，大行距60厘米～80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加强肥水管理。
1、豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
2、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。***茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。
3、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。***1牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。***1牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
4、有些食物同食，或丧失营养，或发生疾病，或引起中毒。下列食物不宜同时食用：红萝卜和白萝卜二者同煮，红萝卜抗坏血酸酵酶会破坏白萝卜的维生素C。
1、酸辣土豆丝：2个土豆，适量葱姜蒜、辣椒、花椒、盐和油。先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。
2、材料***鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒。做法***1．鸡蛋去壳，加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。2．锅内加入适量的食油，开慢火，倒入蛋液，转动锅，让鸡蛋煎熟，翻面煎熟即可。3．待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。
3、排骨洗净后斩成小块，放入盆中。加入食盐3克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水，用手揉搓两分钟。2分钟过后，把排骨挤干水分，放入另一个盆中，再用清水淘洗一遍放入拌菜盆中。
4、更为细致的分类如猫头鹰蛋糕、泡菜千层肉等足以让您大开眼界，从中品尝到异国风味。另外，大众菜谱大全针对不同人群口味贴心设计了“健康菜谱”、“儿童菜谱”、“老人菜谱”等专区。
5、大众菜谱、家常菜做法如下所示：主料：西红柿一个、鸭蛋二个、小米辣三粒。辅料：色拉油适量、味极鲜适量、耗油适量、芝麻油适量、鸡精适量。西红柿鸭蛋洗净备用。西红柿切滚刀块。鸭蛋打散。
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