1、做法：土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
2、)土豆洗净，去皮，切成滚刀状；五花肉洗净，连皮切成长方体。2)锅置火上烧热，不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。3)五花肉煸炒出油后，调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。
3、先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面。将锅里烧点油最好加点花椒（花椒油也行）烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿）。
1、土豆的做法非常的多，比如酸辣土豆丝，土豆炒肉，土豆排骨，土豆饼等等。下面就来介绍两种我最喜欢的土豆的做法。
2、土豆的吃法太多了，总得来说，大概有这几种。第一种，做凉菜。把土豆切丝，热水焯一下，然后过一遍凉开水，加入调料，拌匀就可以了。第二种，热菜。你可以煎土豆饼，清炒土豆，还可以炖汤，花样繁多。
3、烤，土豆泥，切片或切丝与其他菜肴炒，可切块红烧，可用于炖红烧肉、排骨、牛肉、鸡鸭羊肉等。我是北方人，基本是吃土豆长大的。我喜欢吃土豆配各种肉，最喜欢红烧。土豆淀粉含量高，可以替代主食。
4、有人跟我一样喜欢吃土豆的吗？***香辣土豆***土豆切条油热下锅炸至金黄捞出(不要太软)，辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜未、花椒粉淋上热油。生抽2勺、香醋1勺少许糖鸡精拌匀，土豆下香菜小米辣淋上酱汁拌勺即可。
1、宝宝营养菜谱之材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克。
2、星期一***早餐：食谱(原料/量)馒头夹炒鸡蛋(馒头30克，鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克，枣3克)小西红柿(30克)。***早点：食谱/量牛奶(200克)。
3、四五岁儿童一周食谱1***星期一***早餐：牛奶麦片粥，鸡蛋饼。***午餐：米饭，紫菜虾皮汤，清蒸草鱼。***午点：胡萝卜沙拉。***晚餐：软饭，青椒土豆丝，金针虾仁汤。***星期二***早餐：面包，蛋黄，牛奶。***午餐：肉末青菜地面条。***午点：南瓜玉米羹。
4、岁儿童一周食谱大全1******9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼***材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。做法：准备原料。黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。拌入面粉，加入盐，成为糊状。
1、传统土豆泥***【食材】：土豆、肉丁、盐、胡椒粉、鸡精。【做法】：先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
2、土豆的做法有土豆丝饼、酸辣土豆丝、土豆小饼、火山土豆泥、番茄土豆炖牛肉、红烧土豆等。土豆丝饼***是一道非常美味的早餐饼，制作简单方便。将土豆丝浸泡在水中，然后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。
3、土豆泥连皮蒸***带蒸皮的全土豆营养流失较少，尤其是维生素C，是最有营养的吃法。向粉状马铃薯中加入一些盐水或醋。
4、土豆吃法和做法有酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆炖排骨等。酸辣土豆丝***材料准备：土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋等。（1）将土豆切丝泡入冷水中。
5、酸辣土豆丝：（1）土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；（2）一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。
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