首先我们准备一个食材：花甲500克，清洗干净以后，泡在清水里，放入一勺植物油，放植物油是为了让花甲清洗的更干清，更好的吐出花甲里面的杂质和泥沙。大葱一段切成圈，放在碗里。
放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
花甲买回后，***放在浓盐水中至少吐沙1小时。***金针菇洗净后切去根部，丝瓜去皮切条状，大葱和大蒜均切末，***姜切片，***香菜洗净切小段。
具体操作步骤如下：花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水。烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙。
1、凉拌花蛤的做法步骤***水烧开，倒入花蛤。待花蛤嘴全部张开关火***捞出花蛤，油烧开关火，倒入辣椒蒜末姜末花椒，用锅的余热炸香，倒入花蛤放鸡精，适量生抽，点一点点醋，用锅铲在锅里拌均匀。
2、爱你厨房，凉拌花甲的做法***花甲买回来后，要马上放到水里泡起吐沙，往盆里放上水，末过花甲至少两指高，淋上几滴香油，这样花甲呼吸困难一些，会更加努力地将沙吐出来，大约泡上半小时，便可以准备开始了。
3、凉拌花蛤怎么做***主料***花蛤肉***辅料***香菜***韩国辣椒粉***步骤***花蛤肉过一下水，香菜切末撒在花蛤上，加酱油，味精，糖，盐，香油，红油，韩国辣椒粉，少量醋即可。
4、凉拌花甲做法：红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净。锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内***。将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。
1、将花蛤用盐水和食用油浸泡半小时吐沙。清洗浸泡好的花蛤，用生姜和料酒焯水1分钟。起锅烧油，放葱姜蒜和火锅底料。放花蛤，翻炒均匀。放生抽等调味料大火翻炒30秒。放小米椒和青线椒。
2、做法：花蛤拿回家后先清水冲洗两遍，然后放入一个大盆，花蛤铺一层倒入少许水，也就刚刚盖住花蛤的水，放入15g盐轻微搅拌一下。姜葱蒜，香菜切好，姜可以多切点。锅中倒入清水烧开，放入花蛤焯水至都开口捞起控水。
3、首先在烹饪之前要把材料都准备好，先把花甲清洗干净，特别是要把花甲内部的一些沙子洗净。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除