凉拌苦菊：苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
梨***上榜理由：水果之宗***秋天的果篮里，品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。
-02-20***冬天有什么好吃的凉拌菜***6***2013-12-01***秋冬适合吃什么凉菜？***3***2017-12-05***适合秋天吃的凉拌菜有哪些***2***2020-12-28***冬天拌什么凉菜好吃***2008-11-26***推荐几个冬天吃的凉菜。。
里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中较嫩的肉，可切片、切丝、切丁，也是炸、熘、炒、爆之用最佳部位。臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。 里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒菜。坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。 包饺子时，选择猪肉的哪个部位主要取决于个人口味和偏好。以下是几个我常用来做饺子的猪肉部位：***猪肉腰部和腹部：这些部位的肉质嫩滑，肥瘦相间，可以使饺子的口感更加细腻。***猪肉五花肉：五花肉位于猪腹部，带有一些肥肉，口感鲜美。 猪肉一般是里脊肉最好吃。猪肉各部位的特点如下：里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。 猪肉除去头、蹄（爪）、尾外，分为以下14个部位。血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。 提示：清淡爽口，经济节约。***（一）芦笋虾仁《懒人家常菜》材料：虾，芦笋，蒜末少许***调味料：盐水淀粉，料酒，糖各适量***做法：1***虾去皮去沙线，也可用（成品虾仁）用盐水淀粉，料酒腌上。15~20分钟，也可放冰箱冷藏。 加入八角加入肉桂1加入芳香的叶子1加入小碗3碗水，翻炒，换高压锅压30分钟。1牛肉熟后，放入青椒丝，翻炒，收汁。 我也去答题访问个人页***展开全部***十大家常菜做法***麻婆豆腐***准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 凉拌海蜇皮的做法***将买回的海蜇皮切成丝***海蜇皮用水浸泡3～4小时***直到不咸了为止***将浸泡好的海蜇皮用水冲洗***晾干***把蒜剁碎，与酱油***醋***芝麻油***辣油***糖***盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，拌匀。 海蜇凉拌是一道口感鲜美的凉菜，将海蜇皮切成丝状，与黄瓜、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、白糖、芝麻、花生碎等调料拌匀即可。这道菜含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，有助于美容养颜。 海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。 凉拌海蜇丝***材料：海蜇丝，黄瓜，食盐、食糖，橄榄油，米醋，鸡粉，生抽，白胡椒粉，紫甘蓝，辣椒油，蒜末。做法：黄瓜洗净切丝，可以更加的迅速入味。紫甘蓝也是洗净切丝。 1、一般干爹娘要于满月时送给干儿子木饭碗、木匙（可能是瓷质易摔碎）、长命锁以及衣、帽等生活用品。如干爹娘是乞丐，所送礼物则主要是一个草编的微型“加志”。 2、不仅需要剃头，宝宝在满月那天还要办满月酒，家里人会在自己家里大摆酒席，家里没有地方也可以选择在饭店，邀请众多的亲朋好友前来祝贺。 3、搜索古田红曲就可以了解。婆婆买“手环脚环”然后我代儿子照满月影集！因为风俗比较多，娘家要准备的东西也蛮多的。要包粽子，做各种不同花样的糍粑，水果饼干大米烧酒都要有一定的量。 4、宝宝满月宴什么时候办？满月酒通常在孩子出生一个月后举行，但各地风俗不同，满月酒具体时间也会有变化，不是必须满1个月就摆酒。很多人都会在小孩满一个月之后，选择一个黄道吉日，宴请宾客庆祝。 1、特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。 2、杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头，但不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重，容易被人接受。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。这个特点恰恰顺应了菜肴要向“清淡”化发展的趋势。 3、东坡肉***东坡肉是地道的杭帮菜，历史悠久，史记出自大诗人苏轼之手，是浙江省杭州市有名的菜肴。 4、杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。 5、杭州人喜欢吃食物的口味偏甜不准确。总来说，杭州不喜辣，跟四川对比起来的话。不喜太咸，那种酱油放太多的，凡事都要先大火爆炒然后加酱油什么n种调料勾芡的，不喜欢。 本文转载自互联网，如有侵权，联系删除