1、做法如下：白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
2、白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。
3、最简单，清爽的凉拌白萝卜的做法***白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水，有水出来，白萝卜变软就可以了。
4、白萝卜削皮切丝装盘备用；放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。
凉拌萝卜做法如下：【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。
——制作方法和步骤——【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。
制作步骤：白萝卜削皮切丝装盘备用；放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。
把红萝卜洗净。把红萝卜切成圆片。把切好的萝卜片放入盆里。加入白糖、白醋、盐、辣椒酱、酱油、辣椒粉。搅拌均匀，腌制2小时。最后凉拌红萝卜就做好了。
步骤：先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。然后切成丝。
白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。
1、白萝卜削皮切丝装盘备用；放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。
2、最后凉拌红萝卜就做好了。***凉拌红萝卜的小窍门：***红萝卜要挑选前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。
3、白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。
4、凉拌萝卜块怎么做好吃又简单1***原料：青萝卜、干辣椒、红辣椒、食盐、鸡精、食用油、生抽。做法步骤：第1步、新鲜萝卜洗净。第2步、取一段。第3步、打丝。第4步、锅烧水。第5步、水开放萝卜。
5、第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。
白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。
做凉拌红萝卜需要的食材：***红萝卜250克、白糖1勺、白醋2勺、盐1勺、辣椒酱1勺、酱油1勺、辣椒粉1勺。***凉拌红萝卜的做法：***把红萝卜洗净。***把红萝卜切成圆片。***把切好的萝卜片放入盆里。
原料：水萝卜、米醋、糖、盐、香菜。萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子，用刨刀将水萝卜刨出长丝。放一勺盐，一定要放盐杀出水萝卜的水，这样味道才更好，而且不辣。
步骤：先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。然后切成丝。
凉拌萝卜做法如下：【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。
【原材料】：萝卜、红椒、香菜、食盐、白糖、白醋、味精、香油、葱油各适量。准备一个白萝卜洗干净，把外皮削掉，切掉头尾部，再把萝卜切成细丝，放在水中浸泡一会，再把红椒去籽切成丁，再把香菜切碎备用。
1、在新疆吃手抓饭一定会配凉菜，一般是凉拌胡萝卜丝或者皮辣红，尤其值得一提的是皮辣红，也叫老虎菜，用皮芽子（洋葱），青（红）辣椒，西红柿加盐，味极鲜，醋凉拌即可。
2、首先从食材清单来看，红萝卜丝的优雅菜名可以叫做“锦簇萝卜宴”。这个名称将红萝卜比作一场盛宴，各种配料则像是锦上添花，将红萝卜丝装点得更加华丽。接下来从制作步骤方面考虑，红萝卜丝的优雅菜名可以叫做“雪月红丝”。
3、金玉满堂***金银丝***翡翠萝卜丝***凉拌胡萝卜啲做法：配料：***胡萝卜150***克，绿豆芽200***克，大葱50***克，香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。－***·特***色：特点：脆爽鲜嫩。功能效果：凉肝明目。
4、主料：胡萝卜1个、干木耳15个。辅料：葱白适量、生抽适量、大蒜四掰、青椒半个、荆菜适量、盐适量、调味料适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量。步骤：材料清洗好备用，切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段，切丝。
5、再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。凉拌胡萝卜丝药用：随餐食用，用量自愿。凉拌胡萝卜丝功效：明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。
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