扫一扫用手机浏览
1、面筋，撕成条状，洗干净，放滚水里煮一会，取出，沥水。在沥干的面筋里加糖，太太乐鲜贝露，鸡精，盐（视咸淡加）。调味，拌匀。锅里放橄榄油，烧滚，放入葱花，爆香，倒入调好味的面筋里。拌匀。
2、面筋不要红烧了，教你凉拌面筋的做法，比烤面筋好吃，比吃肉还香。
3、凉拌面筋（秒杀小饭馆的凉拌菜）的做法***干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块，加入木耳，黄瓜丝，辣椒丝，大葱，然后加入调料，香油，生抽，芝麻花生辣椒酱，盐，搅拌均匀。
4、步骤：***将面筋放入沸水中焯烫两分钟，捞出后冲洗干净，并切成适当大小的块状备用。***黄瓜切成适量的丝状，葱切成段状备用。
方法/步骤：黄瓜和胡萝卜洗干净之后，跟面筋一起改刀。面筋切长条，黄瓜和胡萝卜切条，蒜切碎。调汁。醋，香油，葱油，盐，五香粉，味精，蒜末，芝麻，加适量凉白开拌匀。汤汁要多一些。
食材：黄瓜2根、面筋200g、蒜3瓣、葱半根、食用油适量、盐3g、鸡精5g、辣椒粉5g、白糖5g。准备好原料：面筋是平时火锅中经常用的，做凉拌菜的时候不必买的很多。面筋切成细条。
全部拌匀就可以吃了。凉拌面筋的成品图***凉拌面筋的烹饪技巧***技巧tips***面筋因为疏松多孔，所以不要切太细条，容易碎。如果是新鲜现做的，不需要焯水，外面买的或是冰箱冷冻过的，最好焯下水，一分钟就好。
调料***香菜***适量***红尖椒***适量***彩丝凉拌面筋的做法***把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。
面筋，撕成条状，洗干净，放滚水里煮一会，取出，沥水。在沥干的面筋里加糖，太太乐鲜贝露，鸡精，盐（视咸淡加）。调味，拌匀。锅里放橄榄油，烧滚，放入葱花，爆香，倒入调好味的面筋里。拌匀。
面筋不要红烧了，教你凉拌面筋的做法，比烤面筋好吃，比吃肉还香。
好吃的凉拌面筋的做法***面筋粉我用的这个牌子，将盆里依次放入面筋粉，酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉，肉成团之后挤掉多余的水分。
步骤：面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
1、面筋，撕成条状，洗干净，放滚水里煮一会，取出，沥水。在沥干的面筋里加糖，太太乐鲜贝露，鸡精，盐（视咸淡加）。调味，拌匀。锅里放橄榄油，烧滚，放入葱花，爆香，倒入调好味的面筋里。拌匀。
2、用料***主料***油面筋200g***调料***香菜***适量***红尖椒***适量***彩丝凉拌面筋的做法***把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。
3、面筋不要红烧了，教你凉拌面筋的做法，比烤面筋好吃，比吃肉还香。
4、凉拌面筋好吃。主料：面筋300g、菠菜200g。辅料：油适量、盐适量、香醋适量、极味鲜适量、胡椒粉适量、辣椒面适量、大蒜6瓣、大葱1根。凉拌菠菜面筋的做法***准备一块面筋。
5、准备所需食材：发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水，放入切成块的发泡面筋焯一下，然后用凉水过两遍，并用手挤干面筋里的水分，放在干净的盘中备用。
面筋的10种吃法大全是清蒸肉酿面筋、手撕面筋、面筋塞肉、糖醋面筋、独面筋、凉拌面筋、炒面筋、烤面筋、面筋焖排骨、青椒炒面筋等。
炒面筋和炒素鸡差不多，有条件先过下油炸一下，也可直接炒菜。青红椒各一个，或青椒配一点胡萝卜片。
丝瓜香菇油面筋的好吃做法***菜谱***简介***丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒作用，还有抗过敏、美容之效。面筋有和中、解热、益气止烦渴等功效。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
面筋的吃法大全家常如下：糖醋面筋。做法：将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。
碗中放入面皮、面筋、黄瓜丝、绿豆芽、花生，加入蒜水、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。******好吃的面皮就做好了，酸酸辣辣的吃起来真过瘾，面皮口感很劲道配上黄瓜绿豆芽吃起来很清香，面筋很吸味很好吃。
牛肉面筋***原***料：熟牛肉200克，炸面筋80克，植物油20克，葱10克，酱油10克，面酱8克，水淀粉5克，精盐1克，姜3克，味精1克。制***法：（1）将熟牛肉切坡刀块；面筋切成拇指块，用开水焯一下去掉油；葱、姜均切丝。
1、面筋也下锅焯一分钟。如果是新鲜现做的面筋可不焯水，我这个是冰箱冰冻过的，所以焯一下水。步骤step***5***面筋捞起晾一下，没那么烫了就稍微挤下水，一起放入碗中。步骤step***6***撒入小米椒和葱花香菜末蒜末。
2、香油，生抽，盐***凉拌面筋（秒杀小饭馆的凉拌菜）的做法***干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。
3、五香粉***3克***方法/步骤：黄瓜和胡萝卜洗干净之后，跟面筋一起改刀。面筋切长条，黄瓜和胡萝卜切条，蒜切碎。调汁。醋，香油，葱油，盐，五香粉，味精，蒜末，芝麻，加适量凉白开拌匀。汤汁要多一些。
4、凉拌面筋怎么做***材料***生松仁儿，玉米粒儿，胡萝卜1根，黄瓜半根，盐，鸡粉***做法***生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用。胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除