第1步、准备生菜1颗洗净。第2步、放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。第4步、淋上热油。第5步、加入生抽。第6步、加入香醋搅拌均匀。
酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。
步骤：生菜洗净切成丝。大蒜剁碎。鸡蛋打散。放入煎锅煎至成蛋皮。把煎好的蛋皮切成丝。取一碗加入蒜碎***香油***醋***盐***鸡精***搅拌均匀。把蛋皮丝放入生菜上。倒入碗汁。搅拌均匀即可。
木耳，芥末油拌木耳。金针菇，芥末油拌金针菇。菠菜，芥末油拌菠菜。生菜，芥末油拌生菜。腐竹，芥末油拌腐竹。白菜，芥末油拌白菜丝。白萝卜，芥末油拌白萝卜。黄瓜，芥末油拌黄瓜丝。
而且会把所有苦味去掉。调好的芥末即可食用。如能加点糖、香油等调匀，味道更好。西餐在调好的芥末中放入醋精（白醋）、精盐、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力搅匀，加盖入冰箱冰镇后，即成为“芥末少司”，别有风味。
1、芥末拌白菜的做法。白菜洗干净切成八份，然后放入沸水微微焯烫后捞出，晾干水分备用。芥末粉用沸水缓缓冲化，搅拌均匀，晾凉后加入盐，白醋，白糖调和均匀备用。
2、芥末油必须要加热，给你推荐两个加热方法：用开水将酒盅或者小碗烫一两分钟，把水倒出来，立马将芥末油倒进去，然后放在白菜中。将芥末油放在器皿中，隔水加热，待散发出味道后，立马倒进白菜中。上边是重点内容。
3、做法***大白菜择洗干净，下入开水中烫熟，空水待用。将芥末放在碗中，用沸开冲开，并按同一个方向搅动，同时加入醋、盐、白糖、酱油和香油。
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可***唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲。
芥末油是一种比较适合凉拌菜的一种食物，而且辣味很强，可以***胃液和唾液的分泌的，而且具有开胃的作用，有很强的食欲，而且还有美容养颜的作用，这一道菜适合很多的人群食用哦。
，可以根据自己的喜好，如果喜欢吃芥末油的话可以多放一些的，如果不调喜欢这样的味道可以不放，但是要注意不要吃太多，以免伤胃。
正在泡着的木耳。***木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然后用冷水冲凉。***准备鲜贝露，陈醋，芥末油，盐，红辣椒，倒进一个小碗里，搅拌均匀。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除