1、韭菜可以凉拌着吃，凉拌韭菜是一道美味的家常菜肴，并且韭菜是一种药食两用的壮阳佳品，在很多人的观念里，男士才需要壮阳，实则不然，女士多吃具有壮阳助阳功效的食物，能让肌肤变得更加白皙。
2、凉拌韭菜***水开放韭菜跟部焯水20秒。***放韭菜叶继续焯水至熟。***捞出过下凉开水，捞出淋干水分备用。***碗里放蒜末小米辣，加一勺白芝麻。***淋入热油激发香味。***加一勺生抽。***小半勺老抽。***少许盐鸡精。
3、韭菜是生血效果极好的食物，营养价值丰富，韭菜味道***比较***，凉拌韭菜的味道也比较清爽。凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，做法简单，在家也可以做的。需要根据自己的喜好配制调料。
4、往韭菜里面放盐以及用冷水浸泡，都是为了保持韭菜颜色的鲜嫩翠绿，凉拌韭菜的时候确保能够色香味俱全3将韭菜放入盘子中，往里面加入一些调料，根据个人的口味调整相应调料的分量然后往锅里面倒入热油，用旺火爆炒红辣椒以。
5、凉拌韭菜做法***原料：原料：主料：嫩韭菜200克。配料：粉皮100克。调料：精盐3克，味精2克，凉拌醋5克，芝麻酱10克，红油15克，素清汤30克。制法：（1）将韭菜摘洗干净，切成4厘米长的段，粉皮切成长条。
韭菜摘洗干净改刀切小段，小米辣适量改刀切碎。将韭菜和小米辣放入盆中，撒入食用盐，味精、鸡精翻拌均匀即可。
往韭菜里面放盐以及用冷水浸泡，都是为了保持韭菜颜色的鲜嫩翠绿，凉拌韭菜的时候确保能够色香味俱全。将韭菜放入盘子中，往里面加入一些调料，根据个人的口味调整相应调料的分量。
凉拌韭菜***水开放韭菜跟部焯水20秒。***放韭菜叶继续焯水至熟。***捞出过下凉开水，捞出淋干水分备用。***碗里放蒜末小米辣，加一勺白芝麻。***淋入热油激发香味。***加一勺生抽。***小半勺老抽。***少许盐鸡精。
将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法***在锅内放入适量水，待水煮开。
辣椒油和香油都放进去之后，咱们再往里面加入适量的生抽。生抽可以稍微多放一点，这样可以增加凉拌韭菜的盐味。
【步骤一】：把韭菜摘洗干净后，然后切成寸段；青红辣椒清洗干净后，把籽去掉切成丝；然后分别装盘备用。【步骤二】：把鸡蛋打入碗中，放少许盐，再放一点料酒，然后用筷子给它搅拌均匀，充分搅散备用。
凉拌韭菜***选用较幼嫩的韭菜一把。整把放入滚水中烫煮三分钟。注意：整把放入、整把捞***出，不要乱拨打散。将整把捞出的熟韭菜冲凉，挤去水份，放盘中，切段。上一点酱油、味精、麻***油、再加上少许白芝麻。
将韭菜去头尾，洗净，切长段；红辣椒去蒂和子，洗净，切段备用。将调料放入碗中调匀成味汁备用。将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟，捞出用凉水过凉，济干水分，盛入盘中，撒上红辣椒，淋上味汁拌匀即可。
所需材料***主要食材韭菜、虾、蒜、盐、味精***做法***1将韭菜洗净切段，虾取虾仁备用，蒜剁成蓉。2锅中加水烧沸，将韭菜段和虾仁分别炒熟后捞出。3将韭菜段和虾仁一起装入碗内，放入调味料拌匀即可。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除