1、等绿豆凉凉粉已经完全冷透以后，需要将其脱模，并切成条状。再加入准备好的料汁，以及适量葱花、咸菜，一拌就可以得到美味的凉拌绿豆凉粉了。
2、锅中注入清水，放入2克盐烧开，绿豆淀粉用适量清水澥开呈浆状，快速倒入开水锅中，搅拌均匀。把粉浆搅拌均匀彻底糊化后关火，趁热把浓稠的淀粉糊倒入铁盘中冷却。
3、拌上喜欢的调料―――我是重庆人，当然喜欢辣的，所以，放的是葱，？蒜，生抽酱油，香油，盐，醋，辣椒油，拌匀以后，开吃！好吃哟***凉粉的做法***有朋友问凉粉的如何做，今将我的简单做法贴上，绿豆粉和水的比例为1：5。
1、美味凉粉的做法如下红薯粉半杯，水半杯。把粉搅成稀糊。两杯水烧开。稀糊到在开水里，边搅拌。搅拌成透明。然后倒在盘子里放凉。放冰箱里雪2个小时。把凉粉倒出来。
2、清汤拌法***总之，凉粉可以根据个人口味选择不同的配料和拌法，但是要注意不要过于油腻或过于辣，才能够真正体现出凉粉的清爽美味。
3、最后，进行拌制。将泡好的凉粉捞出，沥干水份，再将调好的酱料均匀地倒入碗中，与凉粉拌匀即可，可以根据需求适量添加其他配料，如黄瓜、辣椒等。凉拌凉粉即可完成。
4、豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600***，水沸腾后转小火。倒入淀粉水迅速搅拌，直到变为透明状装入模具，冷藏2小时凝固。
5、凉拌凉粉的做法如下：主料：凉粉一大块、红色和绿色小辣椒各两个、茼蒿菜一小把。铺料：酱油3勺、葱末半勺、蒜泥1勺、生姜末半勺、芝麻1勺、香油1勺。
6、凉粉的制作***将凉粉和辣椒油、这种拌法口感较重，适合喜欢辣味的人食用。
1、等绿豆凉凉粉已经完全冷透以后，需要将其脱模，并切成条状。再加入准备好的料汁，以及适量葱花、咸菜，一拌就可以得到美味的凉拌绿豆凉粉了。
2、拌上喜欢的调料―――我是重庆人，当然喜欢辣的，所以，放的是葱，？蒜，生抽酱油，香油，盐，醋，辣椒油，拌匀以后，开吃！好吃哟***凉粉的做法***有朋友问凉粉的如何做，今将我的简单做法贴上，绿豆粉和水的比例为1：5。
3、锅中注入清水，放入2克盐烧开，绿豆淀粉用适量清水澥开呈浆状，快速倒入开水锅中，搅拌均匀。把粉浆搅拌均匀彻底糊化后关火，趁热把浓稠的淀粉糊倒入铁盘中冷却。
4、倒入煮好的绿豆凉粉，将绿豆凉粉放凉，再放冰箱冷藏室四小时，取出来，因为之前模具涂过油，所以很轻松脱模。将凉粉切丝，1将凉粉放入容器中，加入切好的黄瓜丝，1调料制作好，搅拌均匀。
5、前言***我们当地卖的绿豆凉粉，好象一个碗形，用来凉拌和煎制，味道都是相当不错，我家最喜欢将它煎食，配上酸辣的料汁，鲜香四溢。
1、取一合适的盆子，加入绿豆淀粉和一斤清水，往里面加入一勺食盐，以及半勺食用碱，将其搅拌均匀。倒入锅中，接下来要开小火熬制，熬制的时候，要不停的用锅铲去进行搅拌，防止其粘锅。
2、将1杯绿豆淀粉和6杯清水混合均匀。开着微弱的火煮着，搅拌着，直到淀粉变成晶莹的透明面团为止，可以关灯。最后，趁热将淀粉倒入方形或圆形容器中，稍冷即可成型。
3、问题一：绿豆粉怎么做好吃***可以加入一些糖和奶放入冰箱，这样香甜爽口，是夏日解暑的好饮料。***还可以来做包子，用绿豆，白糖，芝麻，香葱来做馅，这样香甜，又可饱肚，可谓一举两呀！***绿豆馅来做糕，加入面粉，绿豆粉，糖做成面团，发好。
绿豆粉条可以放入冰箱保存，但要注意防潮、防霉。结尾***绿豆粉条是一道清爽可口的传统小吃，制作简单，口感丰富。无论是煮汤、凉拌还是加入调料食用，都能带来不同的口感体验。
绿豆粉条可以做成很多美食。例如，凉拌绿豆粉条、绿豆粉条煲、绿豆粉条汤等。凉拌绿豆粉条是夏季常见的一道凉菜，清爽、开胃。绿豆粉条煲是一道比较特别的炖菜，把粉条和各种海鲜、肉类等一起用鸡汤煮熟，味道很鲜美。
思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。
准备好一袋绿豆粉条。不能热水煮，冷水或者纯净水泡3分钟即可。沥干水。切成条或者撕成片，装盘备用。泡发木耳后用热水焯一下，***西红柿切成薄片或者条，香菜切段，放入盘中。
折叠成扁筒状，切成筷子宽的条。食用方法：将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究，有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、木椒油、猪油或松菌油等。
绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。做法***制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。
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