清炒豌豆尖***我们首先把豌豆尖洗干净放在一旁，沥干水分备用。锅中烧油，不需要等油太热，我们就可以把豌豆尖直接倒进锅里，加上一点盐快速炒匀，然后再把蒜放进去，稍微再翻炒两下就能够出锅了。
做法三：煮面。如果喜欢吃汤面的话，做法和做汤一样，直接将豌豆尖铺在碗底，然后浇上面汤或高汤，盛入面条拌匀即可。
准备好豌豆尖，洗净后沥干水分。锅中放入油。（油要多，菜才嫩）。放入豌豆尖。大火翻炒，放入盐、糖，翻炒。关火，放入鸡精炒匀即可。豌豆苗，蔬菜的一种。
可以做豌豆尖蛋汤。材料：新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵。新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。
豌豆尖250克***，蒜3瓣，糖3克***，动物油10克，盐***一小勺，花椒5个，干辣椒3个。炒菜步骤：碗豆尖儿洗净放在淡盐水中浸泡10分钟能够让炒好的豌豆尖清香、鲜嫩、色泽碧绿、原汁原味。浸泡好了捞起沥干水分备用。
1、）凉拌：将龙须菜焯水后与适量的调料混合，制成凉拌龙须菜。此做法可以保留龙须菜的脆爽口感，也能够更好地吸收调料的味道。2）炒：将龙须菜与其他蔬菜或肉类一起炒制，营养丰富、口感鲜美。
2、步骤：龙须菜放入盆中。用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，同入碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。
3、方法步骤：首先我们把泡好的龙须菜用手撕成小块儿，这样更方便食用。然后再加入适量的开水，再用筷子搅拌均匀，用开水烫一下吃起来更放心，烫至10秒钟倒入蓝中沥干水分。然后把烫好的龙须菜放入一个空的盆子里。
4、做法步骤***龙须菜洗净，择掉老梗粗叶，折成小段；瘦肉洗净，切成丝，用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟；蒜切末。植物油倒入炒锅中烧热，放入肉丝炒散，盛盘备用。
）龙须菜本身无毒无害，无需进行特殊烹饪处理，可以生吃或焯水后吃。虽然可以生吃，但由于海水中含有大量的盐分、重金属等有害物质，所以建议焯水后食用。2）在吃龙须菜的过程中，应注意将鱼刺等异物清除干净。
龙须菜的做法有很多种，其中一种简单易学的方法是凉拌龙须菜。将新鲜的龙须菜浸泡10-15分钟，去除沙粒和杂质，焯水后切成适当大小的段。然后加入蒜末、姜末、醋、酱油、香油、白糖、盐等调料拌匀即可。
第一种方法是直接食用。将龙须菜焯水后沥干，加入适量的调味料搅拌即可食用。调味料可以选用酱油、醋、芝麻酱、花生酱等，不仅可以提味，还可以增加口感。
可以做成凉拌龙须菜进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：龙须菜***300克、蒜***5粒、姜***1克、芝麻油***5毫升、蚝油***15克、生抽***15毫升、香醋***10克、盐***1克、糖***5克。
将买回的盐渍龙须菜，用水泡发。泡发期间要多次换水，去掉里面的杂质。将泡发好的龙须菜，用手掐成段，然后再用凉白开或者纯净水清洗一下。蒜米剁成末，姜切成末，香菜切段备用。
龙须菜的各种食用方法凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡[5]精2克。
1、锅中烧开水将龙须菜焯一下，很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出，焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉。
2、步骤一拌凉菜杏鲍菇的方法都是特别简单，轻松就做一盘。需要食物：杏鲍菇一个，蒜一把，葱一根，小辣椒一根。先把杏鲍菇切成片。步骤二锅中烧开水，放进杏鲍菇绰水，因杏鲍菇带有草酸，切成片后绰水，更有助于除去草酸。
3、辣，这一看个人口感，加蒜加辣椒或是二者都加。都是以能承担为标准。咸，自然便是盐了。以口味有盐味为标准。并没有盐味，凉拌菜不容易好吃的。
4、这个时候也可以准备少量的红辣椒，切成小块，装饰在龙须菜上，会让凉拌龙须菜的盘子更加美观。凉拌芦笋有很多不同的制作方法，这是最简单也是最常见的一种。平时可以配上适量的熟花生和芝麻，会让煮出来的菜味道更好。
5、有弹性海里凉拌的有很多，例如鹿角菜、海白菜、龙须菜***、海石花、***珊瑚草、裙带菜、拌八带、***海带、海参、海虾、虾皮、鱿鱼、泥螺、海蜇皮、虾、蟹。
1、龙须菜又叫柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜。是被子植物。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃、止血、降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。
2、龙须菜也叫串菜，发菜、海藻、瓜苗、姜立、柳树、龙须菜、海米面、菊花，其他地区也叫：龙须菜在四川也叫豆芽；广东叫豆苗；河南、湖北等地区称为特色菱角菜；云南叫豌豆尖。
3、龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。
4、它的名字很多，除了叫做龙须菜之外，还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离等，不同的地区叫法不同。龙须菜叫这个名字，是因为嫩茎的样子很像是龙须一样。
5、龙须菜是什么菜龙须菜又叫做海菜、瓜苗、线菜、发菜、江离等，在秋季的9-11月份成熟上市，主要产地为河北、河南、吉林、辽宁、山东等省份。
6、龙须树别称龙须菜又名龙血树、龙须菜、山海黛，常用作室内观叶植物，深受人们喜爱。龙须菜属于百合科龙血树属，品种繁多，其中最常见的有狭叶龙血树、龙血树、爪哇龙血树、点叶龙血树等。此外，种植龙须菜最适宜的时间是3月。
1、准备阶段要把龙须菜用自来水直接冲洗干净再用刀切成段，胡萝卜削皮用刀切成丝。红辣椒清洗干净、去蒂除籽，再切成丝。蒜和葱清洗干净切成末状。
2、龙须菜放入盆中。用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，同入碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。
3、材料：老姜片3片，大蒜2瓣，小米辣3个，玉米油5克，盐2克，六月鲜酱油4勺，米醋2勺，油泼辣子1大勺，花椒油1勺，细砂糖0.5勺。备好食材：龙须菜摘掉较老的根部，用淡盐水浸泡片刻，再用清水洗净。
4、主料：龙须菜500克。辅料：生抽适量、精盐适量、鸡精适量、白糖适量、米醋适量、大蒜1个。龙须菜放开水了焯烫一下。直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。
5、龙须菜凉拌做法：龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟；黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净；把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。
6、凉拌龙须菜需要的食材***凉拌龙须菜在做的时候需要齐全的食材，它需要准备500克新鲜的龙须菜，准备适量麻油和一头大蒜以及适量的食用盐和少量的白糖和香醋。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除