1、我的拿手好戏作文500字左右炒菜（一）***一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……。
2、这几道菜是：凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生，我有幸被选为“种子”选手，于是我毫不客气地点了香菜拌花生。比赛开始了，五位做黄瓜的“大厨”首先上场。
3、晒出我的厨艺的作文******一天，我们全家人都在家闲得无聊，正商谈晚饭该吃些什么。我提出了一个有趣的想法，便对大家说：“我们进行一次厨艺比赛吧？”大家考虑了一下，然后都表示赞同。
4、厨艺优秀作文1***烧饭做菜本是大人们的事情，可这次我们班组织了一场别开生面的烹饪大赛，让我们这些孩子以试身手。老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜，不过不能重复选用，并且每组选五位选手参加。
油麦菜，须根系，茎杆短叶片发达。油麦菜的茎杆短小细***【味道】莴笋口感脆爽，细嫩。油麦菜味道微苦。【吃法】莴笋吃法很多，去掉皮的莴笋茎杆水嫩。用来凉拌相当下饭。
莴笋一般指的是茎部，而油麦菜是叶子，也是最大的区别。***莴笋口感脆嫩，可以炒，可以炖，可以凉拌，味道都很不错。***鱼香肉丝中就有莴笋，凉拌莴笋丝也很好吃，很适合夏天吃。***莴笋主要吃茎部，因此它的茎部又长又粗大。
营养物质含量的区别。油麦菜含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素B2和其他营养物质。油麦菜的营养略高于莴笋，但远好于生菜。
口味的区别***油麦菜吃起来口味较为细致爽脆，而莴笋吃起来就没有那麼可口了，也有一丝丝的涩味，假如错过了最好的服用时间，叶片脆化，这种苦味会更浓，而莴笋的茎的味儿爽脆。
油麦菜******油麦菜的表面非常的光滑，而且叶片非常狭长，看起来又细又长，外观上觉得十分的细嫩。3******品种不同******莴笋******莴笋叶的种类非常多，有圆叶莴笋、尖叶莴笋、紫叶莴笋，和油麦菜相比形状都是比较短和圆的。
加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。寺庙素菜菜谱四：土豆烧茄子***原料：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。配料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。
洗净各种菜蔬，将木耳、尖笋、平菇、榨菜剁茸；锅置火上，下菜油25克烧热，下菜茸炒一下，加入少许盐、味精、白糖，炒匀，加入少许水淀粉收汁，起锅作馅待用。
做法：油烧热之后，把蒜，姜，辣椒，放入锅中翻炒一下。把油麦菜放进锅中，炒熟了就可吃了。
莴笋口感脆爽，细嫩。油麦菜味道微苦。【吃法】莴笋吃法很多，去掉皮的莴笋茎杆水嫩。用来凉拌相当下饭。①去掉皮的莴笋切成小片或者丝状，撒上适量的食盐腌制十分钟，腌制后的莴笋去除一部分水分，口感会更加爽脆。
莴笋一般指的是茎部，而油麦菜是叶子，也是最大的区别。***莴笋口感脆嫩，可以炒，可以炖，可以凉拌，味道都很不错。***鱼香肉丝中就有莴笋，凉拌莴笋丝也很好吃，很适合夏天吃。***莴笋主要吃茎部，因此它的茎部又长又粗大。
营养物质含量的区别。油麦菜含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素B2和其他营养物质。油麦菜的营养略高于莴笋，但远好于生菜。
莴笋叶和油麦菜的区别：外观区别、口感区别、风味区别、营养成分区别、烹饪方法区别。外观区别：油麦菜的叶子呈长条状，略带波浪状，叶边呈锯齿状，通常呈深绿色。而莴笋叶的叶子较宽，倾向于近似心形，叶边则是光滑的。
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