1、做法：1）狗肉煮熟，切片。2）将切好的狗肉与葱丝、姜丝、香菜、川椒丝一同放到拌菜的盆子里，加盐、朝族狗酱（适量）、辣椒油拌均，即可装盘。
2、狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
3、凉拌狗肉的做法***材料：带皮狗肉、葱丝、姜丝、狗酱、香菜段，炸好的川椒丝。狗油、干辣椒面、（狗油与干辣椒面的比例是1：1）苏子粉少许、盐***做法：（1）将干辣椒面用少量水淋湿，加盐搅拌均匀。
1、材料：带皮狗肉、葱丝、姜丝、狗酱、香菜段，炸好的川椒丝。狗油、干辣椒面、（狗油与干辣椒面的比例是1：1）苏子粉少许、盐***做法：（1）将干辣椒面用少量水淋湿，加盐搅拌均匀。
2、狗肉：500克***葱姜蒜：适量***辣椒酱：2勺***酱油：2勺***醋：1勺***盐：适量***香油：适量***步骤：***先将狗肉清洗干净，去除表面的血水和杂质。
3、凉拌狗肉，又名刀切狗肉，是指煮熟拆骨之后的带皮狗肉，用刀切成片，配以辣椒，葱丝，姜丝并朝族狗酱拌和而成，味道咸鲜香辣，可谓下酒良菜。撕狗肉是江西萍乡上栗县美食小吃。
4、凉拌狗肉的做法：材料：带皮狗肉、葱丝、姜丝、狗酱、香菜段，炸好的川椒丝。带皮狗肉***做法：1）狗肉煮熟，切片。
凉拌狗肉的做法***材料：带皮狗肉、葱丝、姜丝、狗酱、香菜段，炸好的川椒丝。狗油、干辣椒面、（狗油与干辣椒面的比例是1：1）苏子粉少许、盐***做法：（1）将干辣椒面用少量水淋湿，加盐搅拌均匀。
凉拌狗肉的做法：狗肉煮熟，切片。将切好的狗肉与葱丝、姜丝、香菜、川椒丝一同放到拌菜的盆子里，加盐、朝族狗酱（适量）、辣椒油拌均，即可装盘。
做法：将豇豆切成段。红椒切成丝。狗肉入冷水锅内煮开，撇净浮沫，加入料酒、花椒、八角、陈皮、桂皮、葱段、姜片煮熟捞出。将熟狗肉撕成丝。豇豆入沸水锅中焯熟捞出，投凉，沥去水。
做法***取新鲜无骨的狗肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝；长度与羊肉丝同长；这样在盘中更有整体感，不会显得杂乱。
狗肉可以凉着吃，吃法如下***材料***狗腿1条。卤料包茶叶20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克，葱2棵，姜2块。调料精盐50克，酱油100克，白糖10克，料酒50克。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除