凉拌红薯叶的做法如下：准备好原料，蒜去皮切碎，喜欢吃辣的可以切点小米椒。红薯叶摘洗干净，控干水分，湖北把红薯叶叫苕尖子。
做凉拌红薯叶好吃，具体做法如下：工具/材料：红薯叶，蒜，小米辣，生抽，食盐，淀粉，白糖、清水、碗、锅。
红薯叶怎么做好吃又简单1******【蒜香红薯叶】食材：红薯叶一把蒜2瓣盐少许食用油适量***做法步骤：红薯叶一把，去老叶洗净；蒜切粒。热油爆香蒜粒，大火，倒入红薯叶翻炒。炒至疲软出水，用少许盐调味即可。
【凉拌红薯叶】主要材料：红薯叶适量，小米椒适量，蒜4瓣，生抽一勺，香醋一勺，盐适量，鸡精少许，白糖少许，香油适量，菜籽油适量。
在日常生活中，红薯叶还是比较常见的，想要做的好吃，还是要选择凉拌这种方法，关于凉拌红薯叶的做法，我们现在就来详细的了解一下。***工具/材料***红薯叶、大蒜、生姜、花椒粉、辣椒粉、食醋、生抽、白糖、白芝麻等等。
做凉拌番薯叶，营养不流失，又非常健康，把番薯叶清洗干净，锅里烧水加点盐和食用油，放入番薯叶焯水，迅速捞出用凉水投凉，控干水分待用。
1、四季豆、胡萝卜切成丁，土豆切丁后泡在水中，不然会发黑。五花肉剁成肉末。先炒肉末。锅烧热肉倒入少许油，然后把肉末倒进锅里煸炒。接着倒入料酒翻炒均匀后，再倒入生抽炒至肉末上色，将炒熟的肉末盛出备用。
2、主料：脚板苕一个；辅料：青椒一个、葱少许、蒜苗少许、盐少吃、生抽少许、醋少许***清炒脚板苕***1***准备脚板苕一个***2***太大切一半削皮***3***切片备用。4***准备葱.蒜苗.青椒切段。5***锅里放油先炒青椒蒜苗爆香。
3、首先准备好一张苕皮。把平底锅烧热，放入苕皮。把那些所有辅料搅拌均匀，刷上调料。中火大概煎两分钟，给翻个面。把翻过的这一面也刷上调料。煎两分钟后又翻一下，在两边都煎出起泡就可以了。
4、苕尖洗净沥干水分。热锅加油放入生姜大蒜炒香。倒入苕尖翻炒，断生后加盐鸡精调味即可。出锅装盘，一份清炒苕尖就可以吃了***烹饪注意：盐少一点，生抽和蚝油都有盐分，绿叶蔬菜吃的就是那份清爽。
红薯杆凉拌好吃的做法1红薯杆的外皮一定要撕掉，不然口感会很差，然后折成小段2折好的红薯杆清洗干净3水开后倒入红薯杆，盖上锅盖大火煮2分钟左右4捞起沥干水分，装入大盘中备用5准备小米椒和蒜末。
【拌凉菜红薯杆】【原材料】红薯杆1把，蒜头3粒，花卷馒头、辣椒干少量，食用油、盐、糖、味精、白米醋适当。【作法】第一步红薯杆撕皮清洗，切半段儿。
也可以做成菜品，将生干红薯干切成条与腊肉进行烹调，做成腊肉红薯干。还可以做成粥，在熬粥时候，将生干红薯干切成丁，一起熬，做成红薯粥。
第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。
凉拌粉条的做法***主料：红薯粉***辅料：油***盐***葱***豆豉***调味粉***蚝油***胡椒粉***步骤：红薯粉适量。用清水化开。锅里放清水烧开，取一个盆，倒进化开的薯粉汁。用锅里的热量将粉烫熟。倒冲冷水。
凉拌粉条的做法步骤***1***红薯淀粉用清水花开。2***倒进平盆里放进开水锅里转动烫熟。3***烫熟的粉皮过冷水取出待用。4***做好的粉皮。5***将做好粉皮切片装碗里。6***配好调汁，以上所有的调料配碗里合匀。
凉拌红薯粉制作步骤：准备用料：红薯粉条200g、肉碎100g、西红柿100g、酸笋70g、油适量、盐适量、鸡精适量***准备食材：蒜蓉辣椒酱，酸笋，西红柿。肉碎，并用生抽生粉少许鸡精调拌均匀。
1、生活中拌凉菜粉丝的处理方式：拿一根新鲜黄瓜，用清水冲洗干净切成片状细条。大蒜剥皮洗干净切成碎屑，香莱摘洗干净切成段儿。
2、凉拌粉条做法步骤：第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。
3、步骤：红薯粉适量。用清水化开。锅里放清水烧开，取一个盆，倒进化开的薯粉汁。用锅里的热量将粉烫熟。倒冲冷水。取下烫熟的粉皮。晶莹剃透的粉皮做好后。做好的粉皮。切片。
醋溜红薯丝的做法步骤4用清水将红薯丝浸泡去掉红薯丝表面的淀粉。醋溜红薯丝的做法步骤5大葱切碎。醋溜红薯丝的做法步骤6炒锅倒入两小勺植物油，油热后将葱花爆香。醋溜红薯丝的做法步骤7将红薯丝倒进去翻炒两下。
红薯丝的制作过程***地瓜二个，去皮用刨子刨丝，装碗里放点面粉，放进白糖，放点香葱和清水拌匀，油烧热依次放进拌好的地瓜丝，小火煎片刻，待煎黄时翻面再煎另一面，两面煎黄煎熟即成。
首先把红薯去皮，把去过皮的红薯切成小块，不用什么规则的形状，只要大小均匀就可以，把切好的红薯放一边备用。
做法如下：首先准备红薯，清洗干净，把红薯表皮用刀去掉，切成小方块。锅内加入水，等水烧开后放入红薯块。煮熟后捞出，过一下凉水。然后将红薯撒入淀粉，让红薯全部裹上一层干淀粉，放入油锅中炸一下。
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