1、问题一：怎样做凉拌火腿肠？***我认为你应该先把火腿切片，然后把用开水将其淖一下，杀菌。然后放入香菜、憨椒、香油、酱油、鸡精、辣椒油，方可起盘。
2、做法***火腿切均匀薄片摆盘***生抽凉白开2：1的比例搅匀，香菜小葱切小段，再滴几滴麻油拌匀蘸着吃就好了。荷花5朵，火腿肉200克，麻油、精盐、味精各适量。
3、在料碗中放入适量陈醋。再加入少许酱油。适量的盐和白糖。然后充分搅拌备用。随后起锅烧油。将热油倒入料碗中充分搅拌即可。然后将火腿放入盘中，倒入料碗中调好的料汁。
4、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。用刀背把黄瓜拍成如下图。刀切黄瓜成小块。皮蛋去皮，洗净，切成小块。火腿肠去皮切成片。大蒜切成蒜末。切好的食材放入容器，放盐，醋，芝麻油，凉拌即食。
1、凉拌素火腿做法：先把芹菜去叶，摘洗干净，切成粒；腐竹泡开切成短条；核桃仁用水泡发后剥去皮，用开水烫一下，切丁。将切好的腐竹同芹菜一起用开水***烫一下，加核桃仁、精盐、香油，拌匀即可。
2、步骤：将山药去皮入笼蒸熟，制成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清、精盐、芝麻油、味精、白糖搅匀，成为山药料。取1／10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的铁盒，摊平入笼蒸硬后取出，为“肉皮”。
3、麻绳一定要扎紧。否则素火腿易散。蒸后，要等素火腿凉透后再去除麻绳、白布。切片装盘，在素火腿两旁边装饰些香菜。
4、素凉面：材料油面200g，素火腿3片，小黄瓜1/4条，红萝卜15g，美生菜15g，芝麻酱2大匙做法取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再冲泡冷水后沥干。
5、做法：当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干(拣去当归)，汤留下备用。
1、凉拌素火腿做法：先把芹菜去叶，摘洗干净，切成粒；腐竹泡开切成短条；核桃仁用水泡发后剥去皮，用开水烫一下，切丁。将切好的腐竹同芹菜一起用开水***烫一下，加核桃仁、精盐、香油，拌匀即可。
2、凉拌素火腿的做法1将豆腐皮油皮润潮后撕去边筋，叠齐，一切成四，抖散2锅中放清水约300毫升，加入红曲粉，用小火煮3～4***分钟倒出，用纱布过滤成“红曲液”，倒入盆中3红曲液中加酱油和姜汁水，放入。
3、素凉面：材料油面200g，素火腿3片，小黄瓜1/4条，红萝卜15g，美生菜15g，芝麻酱2大匙做法取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再冲泡冷水后沥干。
4、凉拌素火腿的制作方法：将芹菜去叶，摘洗干净，切成粒；腐竹泡开切成短条；核桃仁用水泡发后剥去皮，用开水烫一下，切丁。把切好的腐竹和芹菜一起放入开水中烫一下，然后加入核桃仁，盐，香油搅拌均匀即可。
1、首先将肘花火腿切成薄片。（切得越薄，口感就会越好！）取四个蒜瓣剁碎，葱切丝放入料碗备用。在料碗中放入适量陈醋。再加入少许酱油。适量的盐和白糖。然后充分搅拌备用。随后起锅烧油。将热油倒入料碗中充分搅拌即可。
2、问题一：怎样做凉拌火腿肠？***我认为你应该先把火腿切片，然后把用开水将其淖一下，杀菌。然后放入香菜、憨椒、香油、酱油、鸡精、辣椒油，方可起盘。
3、做法***火腿切均匀薄片摆盘***生抽凉白开2：1的比例搅匀，香菜小葱切小段，再滴几滴麻油拌匀蘸着吃就好了。荷花5朵，火腿肉200克，麻油、精盐、味精各适量。
4、之前都是切片，看到家里有这种可以切除狼牙土豆类似的刀片，就想着尝试看看能不能切火腿试试***切好了，感觉还可以。切的时候大家注意手，切薄一点更入味。没有这种刀片的直接切薄片就可以了。
1、把大葱切成葱花，切的碎点，有利于入味***火腿肠切成薄片，薄薄的哦！把火腿肠片和葱花放入碗中。（最好用盘子哦）最后开始调味啦，加入盐，鸡精，南德调味料，香油和醋。
2、大蒜切称蒜末。黄瓜切片放稍微大点的盆儿里（也可以切成滚刀块，看个人喜好）。火腿切片备用（切均匀，这样既好看又方便食用）。把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面。
3、首先把火腿肠去皮切成片。2***/5***准备好葱姜，并切成末。3***/5***把葱姜末和火腿肠放在一起。4***/5***倒入适量的酱油，醋和香油。5***/5***喜欢吃香菜的话加点香菜，然后搅拌均匀就可以了，不喜欢吃香菜就不要加了。
4、问题一：怎样做凉拌火腿肠？***我认为你应该先把火腿切片，然后把用开水将其淖一下，杀菌。然后放入香菜、憨椒、香油、酱油、鸡精、辣椒油，方可起盘。
5、准备一根黄瓜洗净，再准备一根火腿肠去皮。将黄瓜洗净后切成片，火腿肠切成片，将适量大蒜切成碎末，放在碗中。放入适量盐和五香粉。放入适量的生抽和陈醋。倒入适量香油，根据自己的口味，放入适量辣椒油。
6、再熏制的时候可以选择翻个面，这样能够保证蒜香红肠熏制的均匀。直接凉拌吃吗***把蒜香红肠蒸30分钟，出蒸锅之后放到冷却。把冷却好的香肠切成片，姜，蒜，葱，香菜全部切成末。放上生抽，些醋。
1、把大葱切成葱花，切的碎点，有利于入味***火腿肠切成薄片，薄薄的哦！把火腿肠片和葱花放入碗中。（最好用盘子哦）最后开始调味啦，加入盐，鸡精，南德调味料，香油和醋。
2、首先把火腿肠去皮切成片。2***/5***准备好葱姜，并切成末。3***/5***把葱姜末和火腿肠放在一起。4***/5***倒入适量的酱油，醋和香油。5***/5***喜欢吃香菜的话加点香菜，然后搅拌均匀就可以了，不喜欢吃香菜就不要加了。
3、问题一：怎样做凉拌火腿肠？***我认为你应该先把火腿切片，然后把用开水将其淖一下，杀菌。然后放入香菜、憨椒、香油、酱油、鸡精、辣椒油，方可起盘。
4、制法：火腿肠切粗丝；鲜笋切丝，飞水冲凉。将火腿丝、鲜笋丝、红椒丝入盆中，加盐、白糖、味粉、香油、姜丝、葱油，拌匀即可。原料：***洋葱1个、火腿3片、小西红柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1个。
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