把白菜头横切成丝***香菜切段***大蒜捣成蒜泥***木耳泡发好***锅里加水烧开，倒上木耳焯水。捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀。
银耳提前一晚凉水浸泡，完全泡发。再把银耳撕碎一点，把根部剪掉，放在开水锅里焯水2-3分钟左右，捞出来沥干水分放凉备用。再来调个酱汁：生抽、盐、蚝油、米醋、香油搅拌均匀，酱汁就调好了。
白糖拌银耳的做法如下：用料：银耳适量，辅料：黄瓜少许、虾米少许，调料：食盐少许、醋适量、香油少许、白糖少许。银耳泡发后，去根儿，摘成小朵，备用。黄瓜洗净，切丝。加入所有配料，用手抓匀即可。
步骤：准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒。黄瓜和胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝，刀法好的也可以直接切细丝。
银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。
1、步骤：准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒。黄瓜和胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝，刀法好的也可以直接切细丝。银耳提前10分钟清水泡发，中间换一次水，清洗一下去除杂质。
2、将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。
3、准备好所需材料备用。银耳洗净撕小块放入锅中焯水1分钟。将银耳捞出控干水分备用。热锅倒油，放入蒜末，红椒，花椒翻炒一下即可。
4、做法：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。
5、凉拌银耳黄瓜***食材：银耳半朵，黄瓜1根，蒜末，熟芝麻。做法：1银耳泡发后撕成小朵，黄瓜拍扁切段备用。2调个料汁：蒜末熟芝麻少许盐糖3勺生抽2勺醋1勺辣椒油半勺香油调匀。
1、以下是凉拌银耳的做法：材料：银耳***50克黄瓜***1根胡萝卜***半根蒜末***适量生抽***适量米醋***适量白糖***适量盐***适量辣椒油或花椒油***适量香菜叶或葱花（装饰用）步骤：银耳提前泡发，然后剪去根部，撕成小片。
2、步骤：准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒。黄瓜和胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝，刀法好的也可以直接切细丝。银耳提前10分钟清水泡发，中间换一次水，清洗一下去除杂质。
3、凉拌银耳的做法***材料收集图：将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。
4、银耳凉拌菜的做法如下：材料准备：干银耳、青瓜、青椒、红灯笼椒、大蒜、香菜、橄榄油、盐。银耳提前泡入凉水里，同时找个容器装入大约一升清水提前冻在冰箱冷冻室。准备好食材，将泡发的银耳洗净去蒂撕成小块备用。
5、【山楂凉拌银耳的做法】食材用料：山楂罐头、银耳、白糖。步***骤：山楂罐头，银耳、白糖。用凉水把银耳浸泡1小时。银耳泡发好啦。用手把银耳撕成小块放在盘里备用。
6、白糖拌银耳的做法如下：用料：银耳适量，辅料：黄瓜少许、虾米少许，调料：食盐少许、醋适量、香油少许、白糖少许。银耳泡发后，去根儿，摘成小朵，备用。黄瓜洗净，切丝。加入所有配料，用手抓匀即可。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除