凉拌甘蓝丝的做法***1***甘蓝洗下切成丝***2***凉水放入锅中，烧开捞出。3***准备一碗凉水。4***将焯过的甘蓝丝放到凉水中。5***海天酱油一小盖子，老抽适量，醋适量，香油适量。宜个人口味。6***加入佐料进行搅拌。7***搅拌好就可以了。
木耳凉拌紫甘蓝⑴材料：紫甘蓝四分之一个，黑木耳20朵左右，熟芝麻1大勺，香菜2根，盐1小勺，生抽2大勺，醋2大勺，糖2大勺，辣椒油1小勺，花椒油1小勺。
切好后放进大一点的碗内，放入蒜末、食盐、白糖、生抽、香醋、香油，搅拌均匀，这样凉拌紫甘蓝就做好了，脆爽美味，注意味道清淡一些，不要太咸。
凉拌甘蓝的正确方法如下：工具/材料：紫甘蓝、蒜、花椒、红辣椒、香菜叶、食用油、生抽、米醋、盐、清水、盆、锅、砧板、刀、盘子。紫甘蓝清洗干净，切成丝。
1、紫甘蓝切细丝；***加盐拌匀；***用手揉搓之后，腌制10分钟；***挤去杀出的水分；***添加香醋和糖；***添加一点点香油拌匀；***吃时撒上熟芝麻即可。 2、凉拌紫甘蓝的做法***紫甘蓝和酱汁备用。紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。 3、紫甘蓝凉拌菜做法如下：工具：紫甘蓝200克、苦菊少许、白糖适量、白醋适量、香油少许、盐少许、蒜末少许、清水、锅。把紫甘蓝表皮的一层老皮剥掉，然后对半切开，去掉中间的硬梗，放在案板上顶刀切成细丝备用。 4、做法步骤：首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。 5、第一种***材料：紫甘蓝***香菜***做法***紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右。香菜开水洗净，切丝。 1、将洗净的彩椒切成粗丝，备用。2***洗好的紫甘蓝切成丝，备用。3***锅中注入适量清水烧开，加入少许盐、食用油，略煮一会儿。4***倒入洗净的木耳，放入彩椒丝。5***再倒入切好的紫甘蓝，搅拌均匀，煮1分30秒。 2、将紫甘蓝切细丝，越细越好，撒上盐腌制一段时间，时间可以长点，因为紫甘蓝口感教硬且有点土青味，用盐腌后会除去青味和软身，口感也会爽脆很多。 3、木耳凉拌紫甘蓝⑴材料：紫甘蓝四分之一个，黑木耳20朵左右，熟芝麻1大勺，香菜2根，盐1小勺，生抽2大勺，醋2大勺，糖2大勺，辣椒油1小勺，花椒油1小勺。 搅拌紫甘蓝需要的食材明细：紫甘蓝一个（约250克），大蒜3瓣，香菜一根，食盐一勺半，生抽一勺，绵白糖一勺，香醋4勺，香油一两滴。 木耳凉拌紫甘蓝⑴材料：紫甘蓝四分之一个，黑木耳20朵左右，熟芝麻1大勺，香菜2根，盐1小勺，生抽2大勺，醋2大勺，糖2大勺，辣椒油1小勺，花椒油1小勺。 凉拌紫甘蓝的做法步骤***请点击输入图片描述***1***紫甘蓝剥掉老皮，切丝。请点击输入图片描述***2***把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 本文转载自互联网，如有侵权，联系删除