1、将花菜用水焯烫，取出控水待凉。将蒜末、白糖、盐、大葱、老抽、大蒜、香油、花椒拌匀，腌制20分钟左右，让酱汁充满花菜。入盘后加上香菜叶就可以了。
2、此款凉拌菜的原料：白萝卜300克***此款凉拌菜的做法：先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。
3、麻辣汁。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。一般制作凉拌肉菜时多用麻辣汁。凉拌菜关键在配料！大厨教你10种配料秘方和9种制作秘籍，快收藏***糖醋汁。
4、凉拌菜：凉拌猪耳朵***原料：猪耳朵。***配料：青葱、香菜。***做法：***猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。***水开后烫一下，还是为了去掉腥味。***重新烧一些水，放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。
芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
凉拌芹菜的做法***切好备用***请点击输入图片描述***水烧开，把芹菜放进去***请点击输入图片描述***捞出***请点击输入图片描述***油烧热，加干辣椒***请点击输入图片描述***加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。
可以试试以下几个方法。凉拌芹菜金针菇。首先将金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切成断后洗净，胡萝卜切洗净切丝。
凉拌芹菜（简洁版）的做法***沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）请点击输入图片描述***芹菜过沸水后，放凉待用。
芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。
在锅里烧水，在锅里烧1/3锅清水，然后放入一勺食盐和一勺食用油，再放入芹菜加热，芹菜加热到端生，再放入蒸笼中，方便芹菜去除水分。把准备好的大蒜切碎就可以了。然后把准备好的生姜切碎。
可以，以下是凉拌芹菜的做法。主料：芹菜适量、腐竹50克、胡萝卜50克、蒜5克***辅料：盐3克、食用油15毫升、鸡精1克、白醋15毫升、香油少许、花椒少许***步骤：准备食材***泡发腐竹。
凉拌芹菜的做法：准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）捞出过凉。
1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
2、芹菜凉拌怎么做好吃又简单窍门1******做法一***原料：芹菜，胡萝卜，木耳。凉拌芹菜***辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。制法：木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。沸水焯木耳。沸水焯芹菜胡萝卜。
3、凉拌芹菜（简洁版）的做法***沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）请点击输入图片描述***芹菜过沸水后，放凉待用。
1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
2、凉拌芹菜的做法***切好备用***请点击输入图片描述***水烧开，把芹菜放进去***请点击输入图片描述***捞出***请点击输入图片描述***油烧热，加干辣椒***请点击输入图片描述***加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。
3、凉拌芹菜（简洁版）的做法***沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）请点击输入图片描述***芹菜过沸水后，放凉待用。
4、一般来说，单单用芹菜凉拌就很爽口。凉拌芹菜一般选用嫩芹菜摘叶拣净去筋，洗净。切成五分长节，然后用开水焯一下，撒上食盐拌匀，再浇上酱油、香油即成。
5、凉拌芹菜这样做好吃又简单：主料：芹菜1棵、枸杞30粒、芝麻50克。辅料：苹果醋2勺、精盐1勺、白糖1勺、香油1勺。步骤：因为要切成丝儿，所以选的精壮的芹菜，不用叶子。
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