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准备：选择目的地、了解当地美食、做好旅行准备***开启烹饪美食之旅，首先要选择合适的目的地。考虑当地的美食文化、食材质量、交通便利、住宿条件等。
一个周末去吃***顺德***美食，连浅尝都算不上，但计划中很多想吃的也都吃了还算满足，这次就当去探探路开开胃，就像一顿饕餮大餐的餐前小菜一碟，真正的大餐留待后续慢慢再品尝。
一次又一次来到桂林，带着小肉包来到这里的青山绿水，其实也已经不再仅仅是冲着这里的山与水，不仅仅只是想来看看这里的风景。这次带着小肉包来到桂林，就是想和他体验一下在这里的山明水秀中不一样的快乐与美好。
先将虾洗净，去须去脚，柠檬切片，辣椒切段，葱姜蒜切末，香菜切段。***将锅内加入适量清水，将虾冷水下锅，并加入适量葱和姜去腥增香。***将煮好的虾捞出来控水去壳剥虾线，放入碗中备用。
若自己制作的话，这样做：取适量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小时左右（我们可以晚上睡觉时泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就会碎裂，就可以了。
首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾。把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面。
标签：凉拌虾版纳
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