1、柳州最出名的小吃街有金鱼巷美食街、青云美食城、窑埠古镇美食街等。金鱼巷美食街***金鱼巷是百年老巷，在宋代的时候被称作谢衙。有当时的有当时的谢仲规在此建宅，他的后裔有在年久失修的老宅子上又建造了新的宅子。
2、地址：龙城路2号工贸商城5楼(从观光电梯一直往上走~)金马美食广场一排高颜值奶茶店云集(目测有7家，随便选)，还有臭豆腐、寿司，正前方300米右手边有一条室内小吃街。
3、地址：龙城路2号工贸商场5楼(从观光电梯上去直达哦~)金马美食广场一排高颜值奶茶店聚集地(目测有7家，随便你选)，还有臭豆腐、寿司、直走300米右手边还有一个室内小吃街。
螺蛳粉***螺蛳粉无疑是柳州最具代表性的美食之一。它以其浓郁的汤底、弹牙的米粉和鲜美的螺蛳而闻名。无论是在街边小摊还是高档餐厅，您都可以品尝到正宗的柳州螺蛳粉。酸笋烧鱼***酸笋烧鱼是柳州的另一道招牌美食。
五角星小吃一条街五角星，柳州的地标，也是小吃和美女最多的地方。各种奶茶，各种甜品，烤肉串，还有楼上的纪火锅和西餐厅。地址：市中心五角星金鱼巷美食街小吃和粉条都会来这里。
柳州周边有很多好玩和好吃的地方，以下是一些推荐：柳州市区：柳州市区有很多旅游景点和美食，如柳州市区景点：柳州市博物馆、柳侯祠、柳州老城区、世界之窗等；美食：柳州螺蛳粉、柳州臭豆腐、柳州烤鱼、柳州米粉等。
柳州美食：糯米饭***肥肉相间的多汁卤肉，连汤汁都很鲜美，拌上米饭，让饭都有了卤肉的香气。从来没有觉得猪肉可以做成这么好吃，堪比红烧肉。螺蛳粉***还没有走进店铺，就被螺蛳粉所特有的味道吸引。
柳州特产一：沙田柚广西柳州的沙田柚是传统名优特色水果，素有“果中珍品”、“天然罐头”之美誉，是一种无污染纯天然水果。沙田柚外形如梨或葫芦，果皮橙黄色，果肉晶莹剔透，酸甜可口。
柳州螺蛳粉***螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
柳州特产一：沙田柚广西柳州沙田柚是传统名优特产水果，被誉为“果中之宝”、“天然水果罐头”，是纯天然无公害水果。沙田柚形似梨或葫芦，果皮橘黄色，果肉晶莹剔透，酸甜可口。
柳州有什么特产***融水香鸭，广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月，原国家质检总局批准对“融水香鸭”实施地理标志产品保护。
柳州特产十大特产包括：***融水香杉：柳州融水县是香杉的主要产地，这种木材质地坚韧，纹理清晰，是制作家具、建筑、装修的优质材料。***柳城蜜桔：柳城蜜桔是柳州的特色水果之一，其果实甜美多汁，具有独特的香气。
特产一：鹿寨蜜橙***鹿寨蜜橙是广西柳州的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝时期就已经被当做上等贡品进献皇帝。
1、柳州螺蛳粉***一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。
2、柳州螺蛳粉***螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
3、柳州特产一：沙田柚广西柳州沙田柚是传统名优特产水果，被誉为“果中之宝”、“天然水果罐头”，是纯天然无公害水果。沙田柚形似梨或葫芦，果皮橘黄色，果肉晶莹剔透，酸甜可口。
4、融水香鸭，广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月，原国家质检总局批准对“融水香鸭”实施地理标志产品保护。
5、柳州特产十大特产包括：***融水香杉：柳州融水县是香杉的主要产地，这种木材质地坚韧，纹理清晰，是制作家具、建筑、装修的优质材料。***柳城蜜桔：柳城蜜桔是柳州的特色水果之一，其果实甜美多汁，具有独特的香气。
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