准备一个土豆，将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片。将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软，煮三分钟左右。
材料：土豆2个酱汁：白芝麻，葱花，粗细辣椒粉，倒入少许热油爆香，倒入半勺孜然粉，2勺生抽，半勺盐，1勺香油，1勺蚝油，1勺陈醋，半勺糖搅拌匀。
步骤：土豆顶刀切薄片，用水泡5分钟，这样煮的时候会清爽一点也会脆一点。烧水，水开倒入土豆片，在等开锅数30秒就熟了，时间长了就不脆了（这也要看切的厚度了，这里切得薄）。出锅过凉水，控干水分。
凉拌酸辣土豆片***食材：土豆2个，香菜，葱花，***蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻。做法：调个酱汁：葱花蒜末小米椒辣椒面芝麻淋上热油，加入半勺盐半勺糖3勺生抽3勺醋调匀。
By***moominbaby***用料***土豆***香菜***香葱***大蒜***小米椒***辣椒油***白砂糖***芝麻油***盐***醋***生抽***芝麻***做法步骤***葱、小米椒、香菜叶切成段，蒜切碎，土豆削成土豆片，同时把水烧开。
1、把红萝卜洗净。把红萝卜切成圆片。把切好的萝卜片放入盆里。加入白糖、白醋、盐、辣椒酱、酱油、辣椒粉。搅拌均匀，腌制2小时。最后凉拌红萝卜就做好了。
2、【拌凉菜红皮萝卜】食物：红皮萝卜一根，小米椒1个，小葱1根，生抽适量，醋适量，白砂糖少量，麻椒油适量，辣椒红油一大勺。做法：第一步将萝卜清洗，将萝卜缨切除。将萝卜切成细丝。小米椒小葱清洗，切完。
3、准备材料***首先，我们需要准备好所有的材料。将萝卜、蒜和青椒洗净，切成丝。将盐、糖和醋放在一起调匀备用。制作腌料***将调好的盐、糖和醋放入碗中，搅拌均匀，制作出腌料备用。
4、【凉拌红皮萝卜】食材：红皮萝卜***一根，小米辣***2个，香菜***一棵，大蒜***一根，酱油***适量，醋***适量，细砂糖***少许，花椒油***适量，辣椒红油***一大勺。制作方法：将萝卜洗净，将萝卜缨切掉。
1、NO1：苦瓜******苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，***清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。
2、苦瓜是清热下火的首选蔬菜，有排毒、降温、防暑的功效。苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。另外，苦瓜还富含维生素C，提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果。
3、一，凉拌茼蒿食物：茼蒿菜，蒜头，生抽酱油，生抽，盐，香油。作法：首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶，清理干净沥干表面水，放入一个碗中应急，把蒜头除掉皮，切成蒜泥。
4、辣木籽是一种热带食物，对人体健康有很大的好吃。不仅可以降血压血脂，还可以用来减肥瘦身。此外，喜欢喝酒的朋友平时多吃点辣木籽，还可以保护肠胃，护肝解酒。这么多功效的辣木籽，平时要多吃几粒哦，多身体有好处。
5、苦瓜能够拌凉菜，还可以制成的滋补汤，带有生物碱类化学物质奎宁，有有利排尿活血化瘀、解暑降烧、清心明目的作用。
6、最清肠刮油的食物生菜生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素，还含有叶绿素和大量的膳食纤维，常吃可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。
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