1、韭菜可以凉拌，首先锅中烧水，开锅之后把韭菜切成段焯水，一分钟左右可以过凉水挤水成团，然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量，适量香油。
2、韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍***还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。
3、凉拌韭菜的做法如下：用料：韭菜2个、大蒜1根、小米椒1勺、生抽2勺、米醋1勺、盐半勺、白糖半勺、香油半勺。准备好所有食材。大蒜切末，小米椒切圈。韭菜摘洗干净切段。锅中烧开水，放入韭菜焯水一分钟捞出。
4、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法***在锅内放入适量水，待水煮开。
5、凉拌韭菜的做法如下：主料：韭菜200g、大蒜3颗、红朝天椒2个。辅料：植物油1勺、香油5g、老抽1勺、生抽1勺、香醋1勺。韭菜去掉黄叶择好，洗干净。
6、韭菜可以凉拌，具体步骤如下：***韭菜择好，洗净，切成均匀小段。***准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长。***把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分。
1、制法：（1）将韭菜摘洗干净，切成4厘米长的段，粉皮切成长条。（2）将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水漂凉，捞出沥干水分，装入盘中。
2、韭菜是生血效果极好的食物，营养价值丰富，韭菜味道***比较***，凉拌韭菜的味道也比较清爽。凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，做法简单，在家也可以做的。需要根据自己的喜好配制调料。
3、韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍***还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。
1、韭菜可以凉拌，首先锅中烧水，开锅之后把韭菜切成段焯水，一分钟左右可以过凉水挤水成团，然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量，适量香油。
2、韭菜摘洗干净切段。锅中烧开水，放入韭菜焯水一分钟捞出。加入大蒜小米椒。加2勺生抽。一勺米醋。半勺盐。半勺糖。半勺香油。搅拌均匀，静置10分钟。1超好吃的凉拌韭菜就做好啦。
3、韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍***还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。
4、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法***在锅内放入适量水，待水煮开。
5、凉拌韭菜的做法：韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜，放入的时间不要太长，只要变色就可以了。
韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。将焯水的韭菜切成小段。将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。
怎样凉拌韭菜吃***首先要从市场上购买新鲜的韭菜，为了口感的考虑，我建议大家最好购买紫根韭菜，可以保证味道。
韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍***还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。
韭菜可以凉拌，首先锅中烧水，开锅之后把韭菜切成段焯水，一分钟左右可以过凉水挤水成团，然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量，适量香油。
韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍***还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。
韭菜摘洗干净切段。锅中烧开水，放入韭菜焯水一分钟捞出。加入大蒜小米椒。加2勺生抽。一勺米醋。半勺盐。半勺糖。半勺香油。搅拌均匀，静置10分钟。1超好吃的凉拌韭菜就做好啦。
将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法***在锅内放入适量水，待水煮开。
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