西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，做两种口味。
将西瓜表面的绿色部分去除，然后切去绿色部分的皮，把白色部分切成适当大小的块状或丝状。将切好的西瓜皮块放入开水中焯水1-2分钟，捞出并过冷水后捞干。起锅热少量的油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
适量醋。凉拌西瓜皮的做法步骤8搅拌均匀，稍停上几分钟。就可以吃了。爱吃的辣的，可以淋上辣椒油，吃起来口感更好。凉拌西瓜皮的做法步骤9微红带绿，入口清***新，清脆可口的小拌菜，就做好了。
西瓜皮凉拌好吃又简单的做法如下：工具/原料：西瓜、精盐、鸡精、芝麻油、白糖。将西瓜皮挖去瓤，削去皮。然后切片备用。加盐、拌匀，腌20分钟。挤掉水分。放入精盐、白糖、黑芝麻、鸡粉、芝麻油。
1、准备好食材***2粉丝剪小段***3粉丝洗净，用清水浸软***4金针菇，切掉根部，撕散***5金针菇装碟，把泡好的粉丝放在金针菇上，撒上少许盐调味***6锅里烧开水，放上粉丝，大火蒸15分钟左右***7葱切洗净切小粒蒜切碎。
2、粉丝用开水浸泡备用；将姜、洋葱、青椒和红椒切丝，大蒜切碎；在膨胀的粉丝中加入适量的盐，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜葱丝，然后加入开水烫过的青红椒丝，加入适量米醋，最后加入红油拌匀。可以吃了。
3、练习步骤：准备好所需材料，把绿豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干净。锅中加入适量的水，烧开。加入粉丝，将粉丝烫至柔软透明。
4、凉拌粉丝***准备食材：蒜蓉、白芝麻、小米辣、粉丝、胡萝卜丝、木耳、黄瓜丝、香菜。制作方法：蒜蓉、白芝麻、小米辣热油爆香。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖。
1、西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。
2、步骤1：将西瓜内的红色果肉全部挖出。步骤2：西瓜皮切成小条或薄片。步骤3：放入小碗中并撒上一勺盐，用筷子搅拌，让盐均匀分布，静置10分钟左右，之后再用凉白开浸洗一遍。步骤4：开始调味，先加入白糖。
3、切开西瓜***将红肉去除（别丢了，可以吃的呢）切下白肉（翠衣）绿皮丢掉（如果您还还能想到其它用途可以不丢）加入醋、麻油、辣椒、蒜头等调料拌匀***放冰箱冻一冻口感更好***小贴士***红肉切干净些较爽口。
凉拌西瓜皮是一道凉拌菜，适合夏季食用，清爽可口，而且也可以有很好的促进食欲的作用，对于美容排毒来说也有一定的好处了，凉拌西瓜皮的好处有很多，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以促进食欲，是不错的一道养生食谱。
准备西瓜皮***首先，我们需要准备好西瓜皮。将西瓜皮切成薄片，去掉硬皮和果肉，只留下嫩皮。然后将西瓜皮洗净，沥干水分备用。腌制西瓜皮***将西瓜皮放入碗中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀。
接着，将西瓜皮丝加入一些胡萝卜丝、洋葱丝、柠檬汁、芝麻油、醋等调味料，可以根据个人口味自行调整，并进行适量搅拌，使西瓜皮丝充分入味，最后撒上一些芝麻，就可以欣赏这一味美丽的佳肴了。
步骤***切开西瓜***将红肉去除（别丢了，可以吃的呢）切下白肉（翠衣）绿皮丢掉（如果您还还能想到其它用途可以不丢）加入醋、麻油、辣椒、蒜头等调料拌匀***放冰箱冻一冻口感更好***小贴士***红肉切干净些较爽口。
步骤1：将西瓜内的红色果肉全部挖出。步骤2：西瓜皮切成小条或薄片。步骤3：放入小碗中并撒上一勺盐，用筷子搅拌，让盐均匀分布，静置10分钟左右，之后再用凉白开浸洗一遍。步骤4：开始调味，先加入白糖。
西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，做两种口味。
西瓜皮洗净、去掉红瓤和翠绿的皮因为有一定厚度，所以直接切片就行了(别太薄，2-4毫米即可)用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出即可食用。
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